Cottage cheese Snicker

Cottage cheese Snicker


Voorbereiding: 1 min. Bereidingstijd 5 min. Niveau: Makkelijk Porties: 1


Kwark en Skyr zijn bij de meeste mensen wel bekend, maar cottage cheese is absoluut de wat minder bekende variant. Dit is echter onverdiend aangezien het een voedingsmiddel is met veel eiwitten, weinig calorieën en door de hoge viscositeit is het ook erg voedzaam. De textuur is wellicht wel even wennen.

Een tijdje geleden posten we al een recept met cottage cheese choco mousse met blauwe bessen

Deze variant die je nu leest is tevens ontzettend lekker en heeft veel weg van een Snicker. Doe eens gek en begin de dag met een lekker én gezond Snicker ontbijt!

Ingrediënten

  • Cottage cheese 200 gram
  • Dadels 20 gram
  • Pure chocola 80-85% 10 gram
  • Pinda's 10 gram
  • Pindakaas 10 gram
  • Cacao poeder 20 gram
  • Zoetstof naar smaak

Voedingswaarde per portie

Kcal. Eiwit. Koolh. Vetten Vezels
495
36g
27g
25g
10,5g

Bereidingswijze

  • Mix de cottage cheese, cacao poeder, pindakaas en de zoetstof goed door elkaar.
  • Hak de dadels, pure chocola en noten in kleine stukjes en gebruik het als garnering voor over de chocolademousse.
  • "Door de cottage cheese in de mixer te doen krijg je een gladdere mousse in plaats van de wat korreligere textuur."
    <

Gerelateerde artikelen
Heerlijke overnight oats appeltaart
Kwark inspiratie deel 2
5 Minuten zomers eiwitrijk vruchtenijs
Cottage cheese Snicker