MAAK  EEN  AFSPRAAK
Chocolate chip protein cookie

Chocolate chip protein cookie


Voorbereiding: 10 min. Bereidingstijd 15 min. Niveau: Gemiddeld Porties: 2

We horen je denken: "een gezonde variant van de chocolate chip cookie?! Die móet ik maken." Nou, aan de slag dan maar! In tien minuten staat de cookie in de oven en een kwartiertje later kun je er al van smullen. Maak mooi op met fruit, een beetje poedersuiker en eventueel met wat overgebleven fijngehakte chocolade. Geniet ervan!

Ingrediënten

  • Vanille proteïne poeder 40 gram
  • Cannellini bonen 250 gram
  • Appelmoes 100 gram
  • Havermout 25 gram
  • Chocolade puur 85% 50 gram
  • MySyrup 25 gram
  • FlavDrops vanille of vanille extract naar smaak
  • Zout 0,5 tl
Kcal. Eiwit. Koolh. Vetten Vezels
410
29g
30,5g
16g
11,5g

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 graden;
  • Maal de havermout in de keukenmachine;
  • Voeg alle ingrediënten behalve de chocola toe;
  • Meng het tot een dikke gladde mix;
  • Hak de chocolade in kleine stukjes en meng het door het beslag;
  • Spray twee gietijzeren skillets of een mini bakblikken in met een bakspray;
  • Doe het in de oven voor 12 - 15 minuten;
  • Dig in!

Is ook heerlijk met een bol (room)ijs en

Gerelateerde artikelen
Proteïne cheesecake met witte chocolade en frambozen
Rode Thaise garnalen curry
Pulled pork uit de slowcooker
Heerlijke proteïne pompoen pannenkoeken