MAAK  EEN  AFSPRAAK
Kwark inspiratie #1: Carrot Cake

Kwark inspiratie #1: Carrot Cake


Voorbereiding: 5 min. Bereidingstijd 5 min. Niveau: Makkelijk Porties: 1

Carrot Cake is één van de meest geliefde taarten op dit moment. Maar zo'n heerlijk stuk cake bevat veel calorieën. Niet handig om op regelmatige basis te eten als je op jouw calorie-inname wilt letten.

Aangezien veel sporters op dagelijkse basis kwark eten, hebben wij het perfecte recept voor je. Dit recept komt in de buurt van een carrot cake, maar is veel makkelijker om te maken, zit bomvol eiwitten en is een stuk calorie-armer.

Ideaal om na je training te eten als PWO maaltijd of als een goed vullend ontbijt.

Ingrediënten

  • Kwark 250 gram
  • Wortels 100 gram
  • Peijnenburg ontbijtkoek zero of lower kcal 2 plakjes
  • Rozijnen 10 gram
  • Vanille Flav Drop of extract 1 tl
  • Kaneel 1 á 2 tl
  • Koek en speculaaskruiden 1 á 2 tl

Voedingswaarde per portie

Kcal. Eiwit. Koolh. Vetten Vezels
316
30g
43,5g
1,5g
13g

Bereidingswijze

  • Rasp de wortels of gebruik Julienne wortels;
  • Meng de kwark, vanille en de kruiden door elkaar;
  • Vervolgens meng je de wortels en de rozijnen er doorheen;
  • Pak een kommetje en plaats twee plakjes ontbijtkoek op de bodem;
  • Schep de kwark er overheen;
  • Garneer het geheel met wat wortels.

"Nog calorieën over? Voeg dan wat gehakte walnoten toe."

Gerelateerde artikelen
Proteïne cheesecake met witte chocolade en frambozen
Thaise rode curry met garnalen
Pulled pork uit de slowcooker
Proteïne pompoen pannenkoeken